Zdrowsza przekąska – ciasteczka owsiane.

Pragnę czekolady... Ale nie takiej z cukru tylko z miazgi kakaowej. Postanowiłam upiec ciasteczka z mąki owsianej.

Z 1 i 2/3 szklanki płatków owsianych za pomocą blendera zrobiłam mąkę owsianą.

Produkty:

mąka owsiana z 1 i 2/3 szklanki płatków owsianych

jajko

3-4 łyżki brązowego cukru

125 g masła

łyżeczka proszku do pieczenia

sól

¾ tabliczki gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania:

Masło rozpuścić w garnku i pozostawić do ostygnięcia. Jajko zmiksować z solą i cukrem. Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia i dodać masę jajeczną. Wszystko dokładnie wymieszać i wsypać pokruszoną lub zblendowaną czekoladę.

Wszystko wstawiamy do lodówki na godzinę. Ciasteczka pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Formujemy ciasteczka za pomocą łyżki do lodów. Uwaga nie mogą one być zbyt grube (około 1cm). Piekarnik rozgrzać z termoobiegiem na około 160 stopni i piec ciasteczka maksymalnie 18 minut.

Moje wyszły bardzo kruche i smaczne.

Lisi

Fantastyczny lakier do paznokci – nie będziesz zawiedziona!

Nie lubię mieć długich paznokci. Wykonując obowiązki domowe paznokcie szybko się niszczą, dlatego warto o nie dobrze zadbać. Dziś chciałam zaprezentować moje top trzy ulubione produkty do paznokci.

Moja przygoda z marką Yves Rocher rozpoczęła się całkowicie przez przypadek. Szybko zorientowałam się, że są to bardzo dobre produkty, bogate w naturalne składniki i wykonane tak, by nie zatruwać środowiska.

„Pozostawienie kolejnym generacjom ziemi w takim stanie, w jakim ją otrzymaliśmy było zawsze nadrzędnym celem Yves’a Rocher.” Marka zachęca do działa proekologicznych i sama je stosuje.

Kosmetyki wyróżniają się wysoką jakością i naprawdę działają. Stałe ceny produktów mogą wydawać się wysokie. Bardzo często można skorzystać z promocji, książeczek czekowych, karty stałego klienta. Za każde 10 złotych wydane na kosmetyki klient otrzymuje stempel. Po uzbieraniu odpowiedniej ilości można otrzymać wybrany przez siebie kosmetyk. Ja wybrałam Wodę toaletową o bardzo świeżym i trwałym zapachu.

Ranking kosmetyków do paznokci:

1. Olejek do paznokci i skórek

Prace domowe, zmywanie naczyń i inne działania szybko powodują przesuszenie skóry wokół paznokcia. Długo szukałam dobrej oliwki do paznokci i skórek. Ta jest wręcz genialna. Dlaczego?

a) gąbeczka zamiast pędzelka dobrze rozprowadza oliwkę i zwiększa wydajność produktu

b) brak sztucznych zapachów

c)100% olej jojoba pochodzenia roślinnego.

Cena w stałej ofercie to 35 zł.

2. Lakier do paznokci

Kobiety w ciąży powinny uważać z lakierami do paznokci. Po rozmowie ze sprzedawczynią przekonałam się do tego produktu. Nie zawiera niebezpiecznych składników.

Malowanie paznokci zajęło mi kilka minut.

Dlaczego warto kupić ten kosmetyk?

a) pędzelek w kształcie wachlarza łatwo rozprowadza produkt po płytce paznokcia

b) delikatna formuła, wolna od ftalanów, formaldehydu, kamfory lub nanomateriałów 

c) wystarczy jedna warstwa, by uzyskać pożądany kolor.

Cena w stałej sprzedaży to około 15 zł.

3. Przyspieszacz schnięcia lakieru

To najlepszy przyspieszacz z jakiego korzystałam.

Powody dla których warto kupić ten produkt to:

a) wystarczy kropla na paznokciu

b) lakier wysycha w kilka sekund

c) zawiera dodatek ekstraktu z aloesu.

Cena w stałej sprzedaży to 23 zł.

Lisi

Poradnik Przedślubny

Orkiestra czy Dj?

Dobra muzyka to podstawa udanego wesela. Każdy ma inne wyobrażenie o swojej imprezie. Jedni chcą zróżnicowanej muzyki, inni oczekują Disco Polo. Ważne, aby wszyscy goście znaleźli coś dla siebie.

1. Jak wyszukać dobrą orkiestrę?

Z orkiestrą jest jak z salą: należy się spieszyć. Niezwłocznie po uzgodnieniu terminu wesela należy znaleźć orkiestrę. Terminy są długie i może się okazać, że upatrzone przez nas osoby mają już innych klientów.

Gdzie szukać?

Najlepszym miejscem do posłuchania kapeli są wesela, na których bywamy. Warto pooglądać płyty z wesel siostry koleżanki. Być może ona zamówiła niesamowitą kapelę.

Kolejnym źródłem informacji jest internet. Ja, osobiście musiałam w ten sposób dokonać wyboru. Niestety trafiliśmy na martwy okres i pomocne okazały się filmy na youtubie oraz opinie na forach internetowych.

2. O co warto się dopytać?

Cena – należy ją ustalić z orkiestrą i wpisać w umowę.

Lista utworów muzycznych – warto się z nią zapoznać, zapytać o inne kawałki.

Pierwszy taniec – nagranie, piosenka, zabawa?

Przebieg wesela – ustalcie scenariusz zabawy, kiedy będą oczepiny, podziękowania dla rodziców itd.

Czy goście mogą zamawiać piosenki?

Czy orkiestra chodzi między stołami i śpiewa z gośćmi?

Jakie zabawy proponuje nam orkiestra?

Jak długo trwają oczepiny?

I ostatnia sprawa. W dodatku bardzo ważna! Czy orkiestra pije alkohol w czasie pracy?

Nie należy się na to godzić. Nikt z nas w pracy nie popija alkoholu. Sama byłam świadkiem prowadzenia oczepin przez pijanego wodzireja. Nie wygląda to dobrze. Płacimy muzykom za wykonanie pewnego zlecenia, do którego trzeźwość jest bardzo potrzebna.

3. Dj czy orkiestra? Orkiestra czy Dj?

To indywidualny wybór dla każdej pary. Istotnym i decydującym elementem powinien być styl prowadzenia imprezy. Kiedy Dj lub członek orkiestry stają się wodzirejami, potrafią zabawić gości, to mówimy o udanej imprezie.

Uważnie czytajcie umowy i negocjujcie warunki. Dopytujcie o szczegóły. To Wasz dzień. Ma być udany.

Porozmawiajcie o swoich oczekiwaniach. Weźcie pod uwagę oczekiwania gości. Da starszych osób wesele nie obędzie się bez poleczki i innych popularnych tańców. Jeżeli waszymi gośćmi są w większości młode osoby to warto by orkiestra lub Dj zapewnili mnóstwo energii.

Ja miałam świetną orkiestrę i z czystym sumieniem pozostawiam linka do ich strony: http://www.remedium.radom.pl/

Wodzirej był świetny, zabawy nowoczesne i z klasą. Wysoka kultura osobista zespołu zapewniła nam udaną zabawę.

Lisi

Poradnik Przedślubny

Sala Weselna

Jakiś czas temu bliska mi osoba podzieliła się ze mną bardzo radosną informacją. Już niedługo A. wyjdzie za mąż. Piękne oświadczyny, śliczny pierścionek na palcu i miłość wywołują u mnie radość. To ważny życiowy krok jak również sprawdzian dla przyszłych małżonków. Okres narzeczeństwa wypełnia wiele radosnych chwil, ale czasami pojawiają się napięcia. Partnerzy mogą się sprawdzić w stresujących sytuacjach, uczyć się porozumienia w trudnych sprawach i prawdopodobnie poznać przyszłych teściów. Jedni pokochają was od razu, inni będą podważać wasze pomysły. Dlatego warto zdecydować czy w planowanie ślubu i zabawy weselnej chcemy angażować rodziców. Niektórzy dysponują zapleczem finansowym, które pozwala na odseparowanie się od niechcianych pomysłów. Co zrobić, gdy tak nie jest?

Z doświadczenia wiem, że najlepiej jest porozmawiać z rodzicami o swoich oczekiwaniach, realiach finansowych i wspólnie dojść do konsensusu. Poglądy rodzin mogą być różne i tylko szczera rozmowa, otwartość oraz zrozumienie sprawią, że wszystko się uda. Partnerzy powinni być zgodni w swoich planach i razem podejmować ostateczne decyzje. Rodzice już mieli swoje wesela, a ten wielki dzień należy tylko do was...

W tym tekście skupię się na wyborze sali weselnej. Jeżeli planujemy zabawę weselną, to musimy szybko zdecydować gdzie ona się odbędzie.

A co z urzędem i kościołem? Tu o terminy nie trzeba się stresować, a na sale weselne czeka się nawet dwa lata.

1. Podwórze

Zastanówcie się czy otoczenie wybranej sali jest dla was odpowiednie. Cena sali może być niska ze względu na brak parkingu, niedokończone podwórko, brzydkie otoczenie. Warto rozejrzeć się po okolicy. Mnie zastanowiłby fakt czy domy jednorodzinne nie stoją zbyt blisko i jaka jest relacja właścicieli z sąsiadami.

Ważny jest wygląd sali z zewnątrz. Pamiętajcie to są wasze wspomnienia i odpadający tynk nie doda im uroku.

2. Maksymalna liczba gości?

Gdy planujemy duże wesele warto sprawdzić czy nasi goście będą mogli wygodnie siedzieć, czy będą obijać się łokciami. Wystarczy przyjechać i zobaczyć rozstawienie stołów, jedzenia, ozdób na podobnym weselu.

3. Zapach sali...

Dowiedzcie się jak często sala jest odnawiana i w jaki sposób utrzymywana jest w niej czystość. Ja oglądając różne opcje trafiłam na śmierdzącą papierosami salę. Dopytajcie o klimatyzację i w razie potrzeby ogrzewanie.

4. Toaleta

Warto zajrzeć do łazienek. „Łazienka wizytówką domu”- często to powtarzam swoim bliskim. Pomyte kafelki, odświeżacze, zadbane muszle klozetowe... Goście na pewno zwrócą na to uwagę...

5. Prąd...

To nie jest głupie pytanie... O nie! W naszym kraju coraz częściej mamy do czynienia z burzami. Warto dopytać o agregat i jego działanie. Cóż nam ze światła jak orkiestra nie zagra.

Byłam na wielu weselach i najlepiej sprawdzają się sale z bezpośrednim dostępem do parkietu tanecznego. Podział na dwie oddzielne przestrzenie powoduje, że nie wszyscy chcą tańczyć. Dla starszych osób (dziadków) atrakcją jest patrzenie, słuchanie muzyki.

Poniżej przedstawiam listę pytań, którą trzeba zadać właścicielom sali.

I. Cena sali

1. Jaka jest cena wynajęcia sali? Czy płatność naliczana jest tylko od talerzyka?

2. Jaka jest wysokość przedpłaty?

3. Jaka jest zmienność ceny i o ile może ona wzrosnąć do wesela? W umowie należy to zaznaczyć, przyjmuje się, że jest to około 10% maksymalnie.

4. Czy chleb i sól na powitanie młodych są dodatkowo płatne?

5. Do kiedy należy podać ostateczną liczbę gości?

6. Czy płacicie za zbite talerze, szklanki, itp.?

7. Jak wygląda obsługa? Ilu jest kelnerów, kucharzy?

II. Jedzenie/ Talerzy

1. Ile wynosi cena od talerzyka?

2. Ile posiłków wliczonych jest w cenę talerzyka?

3. Ile i jakich dań mamy do wyboru?

4. Jakie przekąski znajdą się na stołach?

5. Czy ciasto i tort są wliczone w cenę talerzyka?

6. Czy szampan na powitanie młodych jest wliczony w cenę talerzyka?

7. Ile wynosi cena talerzyka za dzieci, kamerzystę, fotografa i muzyków?

8. W jaki sposób podawane są posiłki? Jak szybko roznoszą je kelnerzy, czy wszystkie są na osobnych talerzach?

9. Czy tort weselny jest w cenie talerzyka? Jak wygląda i jaki można wybrać?

III Ozdoby

1. Czy w cenie talerzyka są pokrowce na krzesła?

2. Jak i czym ozdabiana jest sala? Czy ozdoby są dodatkowo płatne?

IV Dodatki

1. Jaka jest cena stołu kawowego? Czy w ogóle można taki ustawić?

2. Czy stolik z kolorowymi alkoholami jest dodatkowo płatny? (Młodzi zazwyczaj sami kupują takie alkohole)

3. Czy można wynająć barmana i w jakiej cenie?

4. Jaka jest cena stołu wiejskiego? Skąd pochodzą wystawione tam wędliny?

5. Czy można zakupić beczkę piwa i sok?

6. Czy będą słodycze dla dzieci?

V Alkohole

1 Czy sala zapewnia alkohol? Wódka/Wino

2 Czy wnosząc własny alkohol płacimy kapslowe?

3 Czy na sali jest specjalny pokoik, zamykany na klucz, gdzie można przechowywać alkohole?

4. Czy właściciele mają awaryjny alkohol, gdyby zabrakło? (warto liczyć na każdego gościa 0,5l wódki)

VI Inne dotyczące sali, parkingu, toalety

1. Czy będzie ktoś odpowiedzialny za utrzymanie porządku w toalecie?

2. Czy w cenie talerzyka są zapewnione ręczniki papierowe, papier toaletowy i mydło?

3. Czy w sali jest klimatyzacja/ogrzewanie?

4. Od której do której sala należy do was?

5. Ile samochodów pomieści parking?

6. Czy jest miejsce do siedzenia na zewnątrz?

7. Czy na miejscu są pokoje hotelowe i czy jest pokoik dla młodych?

8. Gdzie i jak podłącza się orkiestra?

To chyba najważniejsze. W następnej części przedstawię kilka informacji dotyczących orkiestry i kamerzysty.

Lisi  

Pasta brokułowo-jajeczna - idealna na kolację...

Brokuł... Wróg amerykańskich dzieci. Każdy film przedstawia go jako zło konieczne, gorsze od marchewki czy szpinaku. A jednak dobrze ugotowany i przyrządzony może smakować wyśmienicie. Główne zalety to właściwości antynowotworowe, ochrona przed anemia, która powszechnie występuje u kobiet w ciąży. Warto zatem od czasu do czasu sięgnąć po coś brokułowego.

Pomysł na pastę powstał, gdy zostało mi sporo brokułów z obiadu. J. nie jest fanem tego warzywa, ale w celach zdrowotnych jest w stanie je przełknąć.

Produkty:
ugotowany brokuł
2-3 jajka
jogurt naturalny
przyprawy: sól morska i pieprz

Sposób przygotowania:
Ugotowany brokuł starłam na tarce. Jajka ugotowałam na twardo i po starciu dodałam je do brokułu. Całość wymieszałam z kilkoma łyżeczkami jogurtu i przyprawami.
Pastę można jeść z pieczywem lub jako sałatkę.
Tak czy siak smakuje naprawdę dobrze.

Lisi

The Food Book - czyli co je przyszła mama...

Upały stają się coraz bardziej dokuczliwe. Nie rozstaje się z butelką wody, a sprawunki załatwiam do godziny 11. Później nie opuszczam swojej twierdzy i wyłączam wszystkie sprzęty generujące ciepło (telewizor). Wszystkie swoje plany porządkowe przełożyłam na chłodniejszy czas. Choć wciąż obawiam się, że mi czasu nie starczy by dobrze przygotować się na nadejście dziecka. 

Brzuch coraz cięższy, powietrze za gorące... Czy tylko ja tak to znoszę? I jeszcze trzeba jeść kiedy jeść się nie chce. 

Śniadania...

Placek z płatkami owsianymi
Przepis
Wszystkie składniki wystarczy wymieszać. Aby placek był puszysty można ubić osobno białko i dodać je do powstałej masy... 
Produkty:

pół szklanki mleka
mały jogurt naturalny
namoczone płatki owsiane 3/4 szklanki
kilka łyżek mąki
jedno jajko


Wielkie śniadanie: parówki z szynki, jajecznica i warzywa

Drugie śniadanie

To może być własnej roboty muffinka z kawą zbożową

Albo słodka, twarda nektarynka...

Kilka borówek

Obiady...
Już znacie wiele moich przepisów... A wkrótce będą i nowości. Dziś jem pizze z restauracji odnowionej przez Magdę Gessler... Cienkie ciasto, dużo sera, sosik pomidorowy... Mniam..

Kolacje
Czasami jem sałatki. Czasami kanapki. Czasami jakiś owoc. 

Staram się odżywiać zdrowo, choć ostatnio z trudem odmawiam sobie pysznych Snickersów z lodówki... 

Cóż... Kobiecie w ciąży wolno czasem zaszaleć. 

Lisi

Jak gotować po ciąży? - próbne posiłki. 

Delikatny rosół...

Ostatnio nas tu nie było. rozpoczął się sierpień - miesiąc wyzwań. Co raz więcej rozmyślam o moim maleństwie, które już niedługo przyjdzie na świat. Zastanawiałam się jak to będzie karmić dziecko piersią. Czy to trudne? Doszłam do wniosku, że kobiety rodzą, karmią i zajmują się dziećmi od wieków. Zdecydowałam, że będę smakować przepisy dla mam karmiących. Po dzisiejszym rosołku wiem, że są to delikatne dania, ale bardzo syte. 

Jak przygotować taki rosół? 

Produkty:

mała pierś z kurczaka

mała cebula

marchewka

pietruszka

por

seler

przyprawy: pieprz, sól morska, ziele angielskie, liść laurowy

makaron nitki Lubella

Sposób przygotowania:

Pierś przygotować do ugotowania. Oczyszczone mięso włożyć do około 2 litrów wody, dodać liść laurowy i ziele angielskie. Wszystko gotować około pół godziny. W tym czasie należy zbierać szumowiny. Przygotować włoszczyznę i w całości włożyć ją do zagotowanego bulionu. Następnie całość gotować do zmięknięcia warzyw. Po tym czasie wyciągamy z bulionu warzywa i mięso.  W między czasie gotujemy makaron. 

Jak podawać taką zupkę?

Mięso i warzywa pokroić na małe kawałki. dodać do nich makaron i zalać bulionem. 

Taki rosół to dobra opcja dla osób dbających o formę.

Zupka wyszła delikatna i smaczna.