Pan hamburger – zdrowa wersja

Tak jak wspominałam moje zachcianki często dotyczą niezdrowego jedzenia. Frytki i hamburgery z maca zdrowiu nie służą. Moja wersja hamburgera jest o wiele zdrowsza i smaczniejsza.

Do przygotowania hamburgera potrzebne są:

mięso mielone z łopatki

pół cebuli

ząbek czosnku

pieprz

papryka słodka

oregano

bułka żytnia

żółty ser

sałata

pomidor

rzodkiewka

i inne warzywa według uznania.

Dodatkowo keczup i musztarda według potrzeb.

Cebulkę, czosnek i przyprawy siekam w blenderze. Wszystko dodaję do mięsa i mieszam. Rozgrzewam piekarnik do około 200 stopni używając funkcji grillowania. Uklepuję kotlety i piekę do zarumienienia. Następnie przekręcam tak, aby z każdej strony były upieczone.

Pod koniec ser układam na mięsie żeby się rozpuścił. Do bułki wkładam ulubione dodatki, kotleta z serem i gotowe.

Smaczne i wartościowe.