Pizza na kalafiorowym spodzie

Brak apetytu towarzyszył mi od rana. Nic mi dziś nie pasowało. Słodki knopers nieco polepszył mi dzień. Dopiero pomysł na pizze ocucił mój apetyt.

Produkty:

Spód:

kalafior

czosnek

cebula

jajko

otręby owsiane

Dodatki:

szynka (Jak domowa)

pomidor

oliwki

kulka mozzarelli

cebulka

Sos pomidorowy:

pomidory

cebula czosnek

Przyprawy: sól morska i pieprz

Sposób przygotowania:

Spód

Kalafior ugotować i zmielić z cebulą, czosnkiem. Do powstałej masy dodać jajko i otręby owsiane. Wszystko ułożyć na papierze do pieczenia i piec około 20 minut, w 200-180 stopniach.

Sos

Pokroić pomidory, czosnek i cebulę. Gotować na małym ogniu do rozpadu pomidorów.

Dodatki

Po zapieczeniu spodu należy go wyjąć z pieca i posmarować sosem pomidorowym. Na koniec ułożyć dodatki. Wszystko zapiekamy około 15 minut.

Wyszło pysznie.

Lisi