Zdrowe i lekkie spaghetti!!!

Uwielbiam makarony... Odkąd zaczęłam jeść razowy makaron po takim obiedzie czuje się pełniejsza i bardziej nasycona. Zauważyłam również pewną różnicę w smakach makaronów. Niektóre białe makarony po ugotowaniu robią się sztucznie śliskie, a ich smak jest dziwny. Choć na etykietach tych makaronów nic nie wygląda podejrzanie to ich smak mnie odrzuca. Z białych makaronów dobry smak ma, np.: Lubella. Swój brązowy makaron kupuję w Biedronce i bardzo mi smakuje.

Produkty:

dobrej jakości mięso mielone wołowo-wieprzowe

kilka pomidorów

czosnek

cebula

oregano

bazylia

pieprz

sól morska

słodka papryka

olej

ser żółty do posypania

makaron pełnoziarnisty

Sposób przygotowania:

Mięso podsmażyłam na małej ilości oleju. Doprawiłam solą morską, pieprzem i słodką papryczką. Pomidory obrałam ze skóry. Pokrojone pomidory wraz z czosnkiem i cebulą zmiksowałam w blenderze. Do powstałego sosu wsypałam przyprawy. Kiedy mięso było dostatecznie przysmażone dolałam sos i wszystko dusiłam pod przykryciem. W międzyczasie ugotowałam makaron.

Jak wyszło?

Zdrowo i pysznie :D

Lisi