Smaczne śniadanie – lekka pasta jajeczna.

Odkąd jestem w ciąży jajka mogę jeść na okrągło. W każdej postaci. Oczywiście zgodnie z zaleceniami położnej i lekarzy unikam surowych jaj, niedogotowanych. Jak szybko zrobić pastę jajeczną?

Produkty:

jajka

jogurt naturalny

masło

warzywa (pomidor, ogórek lub sałata)

pieczywo

sól

pieprz

Sposób przygotowania:

Jajka ugotowałam na twardo w wodzie z dodatkiem soli. Obrane jajka rozgniotłam widelcem i dodałam łyżkę masła i 2-3 łyżki jogurtu naturalnego. Wszystko dokładnie wymieszałam ugniatając. Powstałą pastę doprawiam i nakładałam na pieczywo. I gotowe.

Prosto, szybko, smacznie...

Pamiętajcie, że pełnowartościowe śniadanie musi zawierać owoc lub warzywa. :)

Lisi